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Almondegas orientais

Desta vez, pegámos nas bem conhecidas almôndegas e acrescentámos um toque oriental de... deixar os olhos em bico!
Enviado por: admin

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

2 quilograma
carne de porco (lombo)
1 unidade
ramo de cebola francesa
1⁄2 chávena
aveia (papas)
1⁄4 chávena
molho hoisin
1 colher de chá
molho worcestershire
1 unidade
ovo
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Previamente, pique a carne de porco, tanto quanto desejar. Pré-aqueça então o forno a uma temperatura de 180ºC enquanto prepara as almondegas. Basta misturar todos os ingredientes excepto a cebola francesa (devidamente cortados em pedaços bem pequenos) até a carne ficar homogénea. Em seguida, faça seis pequenas bolas a partir do conjunto maior, e coloque cada uma delas em formas individuais para bolinhos. Não se preocupe se estas parecerem cheias demais, já que a carne irá "encolher". Em seguida, leve ao forno já aquecido, e deixe cozer durante aproximadamente 30 minutos.
Notas: O acompanhamento ideal será um arroz branco, guarnecido com a cebola francesa.
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