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Enviado por: Anónimo
Qual o truque para fazer macarons?
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
para cozer macaros é: meter bastante agua cm sal e oleo,qnd cozido,deitar n escorredor e meter agua fria por cimsa e deixar escorrer,e meter manteiga e ta pronto
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Um truque essencial é deixar a massa repousar de um dia para o outro. Também é importante usar o forno com baixas temperaturas e deixar esfriar totalmente antes de desenformar.
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Para ter várias cores basta mudar a cor do corante.
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Enviado por Mary Chef em
Macarons não é macarrão. São bolinhos de amêndoa ex: http://anossavida.pt/receitas/macarons-cafe http://anossavida.pt/receitas/macarons-limao O truque é deixar o forma aberto durante a cozedura, aberto cerca de 10 centímetros para irem cozendo devagar e arejado, ao contrário dos outros bolos.
Retrato de Anónimo
Enviado por Anónimo em
Esfriar os macarons mal estejam cozidos para não cozerem demais é um passo muito importante.