TORTINHA BROWNIE DE AVELA

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Sumário

Quantidade
Fonte da receita	http://chocorango.blogspot.com/2009/07/tortinha-brownie-de-avela.html
Tempo de preparação	10 minutos
Categoria	Bolos e doces
Alimento principal	tortinha chocolate avelã
Ocasiões especiais
País	Brasil

Descrição

Uma massa crocante de avelã deliciosa, já o recheio é muito cremoso e rico!

Ingredientes

Instruções de preparação

Bata a manteiga e o açúcar até que esteja um creme claro e fofo. Adicione a farinha e a avelã, misture só até que esteja incorporado. Forre 10 forminhas e leve para assar em forno pré-aquecido 190˚C por aproximadamente 20 minutos.

Recheio
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas. Acrescente a essência de avelã e misture bem. Deixe amornar.
Bata o ovo com o açúcar até que fique um creme claro. Junte a mistura de chocolate derretido e a farinha e o sal peneirados, incorporando delicadamente. Despeje essa mistura na massa já assada e asse novamente em forno 160˚C por aproximadamente 20 minutos ou até firmar, sem prejudicar a cremosidade do centro. Deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.