Torta de morango II

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	45 minutos
Categoria	Bolos e doces
Alimento principal	ovos doce de morango açúcar
Ocasiões especiais
País

Descrição

Uma receita para uma torta deliciosa.

Ingredientes

4		ovos
150	g	açúcar
1⁄2		limão (raspa)
145	g	farinha
1	c. café	fermento em pó
300	g	doce de morango
2		morangos
150	g	chocolate em barra
2	dl	natas

Instruções de preparação

Bata bem os ovos com o açúcar e a raspa do limão. À parte, peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 20 por 20cm e verta a massa.

Leve ao forno a 190ºC, por 20 minutos. Retire do calor e disponha sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Barre com 200g do doce de morango e enrole. Deixe arrefecer.

Corte a torta às fatias e barre uma das partes com o restante doce. Disponha as fatias numa travessa e reserve.

Para preparar o molho parta o chocolate aos pedaços pequenos. Leve ao lume com as natas e mexa até derreter na totalidade. Decore as fatias de torta com o molho de chocolate e os morangos cortados aos quartos.