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Torta fofa
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | ovos chocolate cacau |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para uma torta muito fofa e irresistível.
Ingredientes
| 6 | ovos | |
| 200 | g | açúcar |
| 170 | g | farinha |
| 1 | c. chá | fermento em pó |
| 20 | g | cacau magro |
| 1 | lata | leite condensado (cozido) |
| 100 | g | chocolate (em tablete) |
Instruções de preparação
Bata bem o ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e o cacau e envolva aos poucos no preparado anterior, com uma vara de arames. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro quadrado com 30cm.
Coloque a massa e leve ao forno a 190ºC, durante cerca de 20 minutos. Retire e desenforme para cima de uma folha de papel vegetal, polvilhada com açúcar. Barre com o leite condensado cozido e enrole de seguida com a ajuda de papel vegetal. Deixe arrefecer.
Derreta o chocolate em banho-maria e coloque num cartucho de papel vegetal. Corte a ponta e risque a torta já fria.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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