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Terrina gelada
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | natas morangos gelatina |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para saborear na Primavera.
Ingredientes
| 500 | g | morangos |
| 2 | chávena | açúcar |
| 500 | ml | natas frescas |
| 6 | folha | gelatina branca |
| 150 | ml | água |
Instruções de preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave e arranje os morangos. Triture 250g com a varinha mágica e corte grosseiramente outros 250g. Reserve.
Misture a água com o açúcar e ferva por dois minutos, em lume brando. Junte a polpa e os morangos cortados. Deixe ferver mais três minutos, em lume brando. Retire e acrescente as folhas de gelatina escorridas. Mexa bem e, depois de frio, envolva as natas batidas.
Lamine os restantes 200g de morangos. Forre o fundos e lados de uma forma redonda. Preencha-a com creme e leve ao congelador durante algumas horas.
Sugestões Adicionais
Acompanhe com molho de morango. Consulte a nossa receita de molho de morango em:
http://asminhasreceitas.com/receita/molho-morango
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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