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Tarte de pastel de nata
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | ovos açúcar |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Aproveite esta receita para preparar uma tarte com sabor a pastel de nata.
Ingredientes
| 150 | g | farinha |
| 60 | g | manteiga |
| 70 | g | açúcar |
| 5 | gema | |
| 2 | c. sopa | farinha maisena |
| 500 | ml | leite |
| 1 | pitada | açúcar baunilhado |
Instruções de preparação
Prepare a massa, misturando a farinha, 60g de manteiga, 60g de açúcar, 1 gema de ovo e amasse bem. Estenda-a depois com o rolo e forre uma forma de tarte.
Prepare o recheio. Numa tigela junte as restantes gemas com 6 colheres de sopa de açúcar e bata bem. Adicione depois a farinha maisena e bata mais um pouco.
Acrescente de seguida o leite frio e a pitada de açúcar baunilhado e deite num tachinho. Leve ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar espesso.
Deite o creme na forma forrada com a massa e leve ao forno, a 180ºC, durante 40 minutos ou até ficar com o tom de pastel de nata.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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Receita Tarte de Nata
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