Procure aqui a sua receita

Pesquisar

Formulário de pesquisa

Partilhe a sua receita! Saiba como aqui

Receba a Newsletter!

Votação

Quando experimenta um prato novo, costuma:

Top chefs

292 Pontos
209 Pontos
53 Pontos
48 Pontos

Pergunte aos Chefs!

Tem alguma dúvida e gostaria de saber a resposta de um Chef d’ “As minhas receitas”, deixe aqui a sua pergunta!

Está aqui

 

Tarte de pastel de nata

Aproveite esta receita para preparar uma tarte com sabor a pastel de nata.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

150 gramas
farinha
60 gramas
manteiga
70 gramas
açúcar
5 unidades
gema
2 colheres sopa
farinha maisena
500 mililitros
leite
1 pitada
açúcar baunilhado
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Prepare a massa, misturando a farinha, 60g de manteiga, 60g de açúcar, 1 gema de ovo e amasse bem. Estenda-a depois com o rolo e forre uma forma de tarte. Prepare o recheio. Numa tigela junte as restantes gemas com 6 colheres de sopa de açúcar e bata bem. Adicione depois a farinha maisena e bata mais um pouco. Acrescente de seguida o leite frio e a pitada de açúcar baunilhado e deite num tachinho. Leve ao lume, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar espesso. Deite o creme na forma forrada com a massa e leve ao forno, a 180ºC, durante 40 minutos ou até ficar com o tom de pastel de nata.
Classifique a receita: 

Comentários (1)

Retrato de Anónimo
Retrato de Anónimo
Enviado por Bruna em
Receita Tarte de Nata