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Tarte folhada de frango
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 1⁄2 horas |
| Categoria | Tartes salgadas |
| Alimento principal | frango |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma deliciosa receita para uma tarte de frango.
Ingredientes
| 1 | base de massa folhada | |
| 2 | peitos de frango | |
| 2 | c. sopa | maizena |
| 3 | gemas | |
| 1 | pacote | natas |
| 100 | g | cogumelos laminados |
| q.b | gengibre em pó | |
| q.b | alho em pó | |
| q.b | sal & pimenta | |
| 50 | ml | água de cozer o frango |
| q.b | queijo ralado |
Instruções de preparação
Comece por cozer o frango com os temperos. Deixe arrefecer e desfie-o.
Numa tigela, misture a maizena com as duas gemas, as natas e 50ml da água de cozer o frango.
Estenda a massa numa tarteira e pique com um garfo. Espalhe o frango desfiado, por cima os cogumelos e regue com o molho que preparou. Pincele com a gema batida.
Leve ao forno por 45 minutos até estar dourada.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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