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Tagliatelle com frango
Descrição
Uma refeição deliciosa!
Ingredientes
| 1 | cebola | |
| 3 | dentes de alho | |
| 1 | cenoura | |
| 25 | g | azeite |
| 2 | peitos de frango | |
| massa taliatelle q.b. | ||
| leite q.b. | ||
| farinha maisena q.b. | ||
| oregãos q.b. | ||
| sal q.b. | ||
| 2 | c. sopa | polpa de tomate |
Instruções de preparação
Coza a massa em água abundante com um fio de azeite e temperada com sal.
descasque a cebola, os dentes de alho e a cenoura. Pique tudo e coloque num tacho com azeite. Leve a refogar.
Adicione os peitos de frango cortados em pedaços e deixe refogar mais um pouco. Adicione um pouco de vinho branco, duas colheres de sopa de polpa de tomate e polvilhe com óregãos. Mexa bem os ingredientes e deixe refogar.
Por fim, adicione uma colher de farinha maisena num copo de leite e deixe o molho engrossar. Junte o molho à massa e sirva quente.
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Receita disponibilizada por Chefe Teixeira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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