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Sopa de Castanhas
Descrição
Nutritiva e saborosa
Ingredientes
| 40 | g | castanhas |
| 100 | g | banha de porco |
| 500 | g | massa fina |
| 2 | c. sopa | azeite |
| sal |
Instruções de preparação
Cozer as Castanhas em Água e Sal, até ficarem muito macias.
Temperar com a Banha e deixar ferver, durante 30 minutos.
Rectificar depois a quantidade de Água que ficou na panela, bem como o tempero.
Adicionar a Massa fina e temperar com Azeite, deixando cozinhar mais 10 minutos.
Servir bem quente.
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