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Salsicha e Polenta

A tradicional polenta italiana pode ser servida de várias maneiras. Esta será apenas uma sugestão.
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

450 gramas
polenta pré-cozinhada
2 colheres de sopa
queijo pecorino ralado
340 gramas
salsichas de peru italianas
230 gramas
courgete cortada aos pedaços
1 unidade
pimento amarelo cortado aos pedaços
1 chávena
molho de marinara
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Pré-aqueça grelhador. Grelhe a polenta cerca de 10 minutos ou até dourar, sem virar. Polvilhe com queijo, e deixe cozinhar até o queijo derreter. Enquanto isso, derreta manteiga numa frigideira. Adicione a salsicha e cozinhe 8 minutos ou até dourar. Adicione a courgete e o pimento. Cozinhe cerca de 3 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo sempre. Adicione o molho de marinara e 1/4 de chávena de água. Deixe cozinhar coberto cerca de 8 minutos.
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