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Salmão inglês
Descrição
Outra receita para cozinhar salmão.
Ingredientes
| 4 | postas de salmão | |
| 1 | ramo | salsa |
| q.b | sal | |
| q.b | batatas | |
| q.b | manteiga |
Instruções de preparação
Ferva água e sal, com um ramo de salsa e quando estiver em ebulição, desligue e mergulhe o salmão.
Deixe-o na água cerca de 20 min, com o tacho tapado. Depois de cozido, arrume-o num prato com uma guarnição de batatas cozidas. Regue tudo com uma boa porção de manteiga derretida.
lkPara que o molho se mantenha aveludado, quando derreter a manteiga junte-lhe um pouco de água.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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