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Salada de verão
Descrição
Uma receita de uma salada bem fresca.
Ingredientes
| 2 | ovos | |
| 2 | maçãs vermelhas | |
| 200 | g | ervilhas |
| 300 | g | cogumelos (laminadas) |
| 3 | c. sopa | iogurte magro (natural) |
| 1 | c. chá | mostarda |
| 1 | c. chá | alho em pó |
| 1 | gota | tabasco |
Instruções de preparação
Num tacho coza os ovos. Descasque e reserve.
Numa travessa disponha as maçãs cortadas em gomos finos, os cogumelos laminados e as ervilhas cozidas. Junte os ovos em gomos. Leve ao frigorífico para refrescar.
Entretanto faça o molho: misture bem todos os ingredientes e reserve no frigorífico. No momento de servir, disponha o molho sobre a salada.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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