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Salada de uvas e figos
Descrição
Uma salada diferente e muito saborosa!
Ingredientes
| 400 | uvas brancas | |
| 4 | figos | |
| 40 | g | sultanas |
| 3 | dl | água |
| 300 | g | açúcar |
| 1 | pitada | baunilha |
| 1 | pau de canela | |
| 1 | c. sopa | anis |
| 1 | c. sopa | vinagre aromatizado |
Instruções de preparação
Comece por preparar o molho. Leve ao lume a água com o açúcar, a baunilha, o pau de canela e o anis. Deixe ferver durante cerca de 10 minutos e depois deixe arrefecer. Adicione então o vinagre aromatizado.
Separe os bagos das uvas, lave-os, enxugue-os e coloque-os numa taça. Corte os figos ao meio, junte-os aos bagos de uva e adicione as sultanas.
Regue a salada com o molho anteriormente preparado e leve-a ao frigorífico até servir. Decore a salada a gosto, por exemplo com folhas de hortelã.
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Receita disponibilizada por Agri-doce. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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