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Salada de tofu com cebola
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 20 minutos |
| Categoria | Vegetariano |
| Alimento principal | tofu |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma salada vegetariana!
Ingredientes
| 1 | emb. | tofu |
| 2 | c. sopa | molho de soja |
| 1 | c. sopa | óleo de soja |
| 1 | c. sopa | vinagre de cidra |
| 500 | g | tomate |
| 2 | pepinos | |
| 1 | pimento | |
| 2 | cebolas (médias) | |
| 1 | c. sopa | sementes de sésamo |
Instruções de preparação
Corte o tofu em cubos e leve-o a marinar durante um minuto com o molho de soja, óleo e vinagre. Tempere com sal e pimenta.
Corte os legumes aos cubos pequenos.
Leve os tofu a saltear numa frigideira e salpique-o com as sementes de sésamo. Misture todos os ingredientes, rectifique os temperos e sirva.
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Receita disponibilizada por mokina. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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