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Salada de penne com atum
Descrição
Uma refeição para os dias mais quentes!
Ingredientes
| 300 | g | massa (tipo penne) |
| 1 | lata | atum |
| 2 | tomates (picados) | |
| 1 | cebola (picada) | |
| 1 | cenoura (ralada) | |
| 1 | lata | creme de leite |
| q.b | azeitonas (picadas) | |
| q.b | azeite | |
| q.b | sal | |
| q.b | alface |
Instruções de preparação
Coza a massa em água temperada com sal e depois escorra-a e reserve.
Abra a lata de atum e escorra-a. Coloque-o numa taça e misture os tomates, a cebola, as azeitonas, a cenoura e o creme de leite.
Depois de misturar bem os ingredientes misture-os com a massa.
Coloque folhas de alface numa taça e a massa por cima. Leve ao frigorífico e sirva a salada fresca.
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Receita disponibilizada por sofernandes. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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