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Salada de manga com delícias de lagosta
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 20 minutos |
| Categoria | Salada |
| Alimento principal | manga delícias de lagosta alface |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma salada para os dias mais quentes.
Ingredientes
| 1 | emb. | alfaces variadas |
| 1 | manga | |
| 100 | g | queijo gruyère |
| 2 | delícias de lagosta | |
| 1 | c. sopa | mostarda |
| 1 | dl | azeite |
| q.b | vinagre | |
| q.b | sal & pimenta |
Instruções de preparação
Lave as alfaces e escorra-as. Descasque a manga e lamine-a. Corte o queijo gruyère em cubos e as delícias de lagosta em rodelas. Disponha tudo harmoniosamente numa saladeira.
Prepare então o molho. Misture três colheres de sopa de vinagre com a mostarda e tempere com sal e pimenta. Adicione depois, aos poucos e mexendo sempre, o azeite. Verta sobre a salada e sirva de seguida.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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