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Salada de frango e gambas
Descrição
Uma salada para servir nos dias mais quentes.
Ingredientes
| 8 | rodelas de beterraba (cozida) | |
| 2 | batatas (cozidas) | |
| 1 | alface | |
| 300 | g | peito de frango (cozinhado) |
| 16 | gambas (cozidas) | |
| 200 | g | maionese |
| 4 | c. sopa | sumo natural de laranja |
| 2 | c. sopa | molho de tomate |
| q.b | molho tabasco |
Instruções de preparação
Disponha as rodelas de beterraba e de batata no fundo de uma travessa alternando as cores. Ponha por cima a alface limpa, lavada e cortada em juliana. Sobre a alface espalhe o peito de frango desfiado e as gambas.
Para preparar o molho bata, numa tigela, a maionese, o sumo de laranja, o molho de tomate e umas gotas de molho de tabasco. Deite sobre a salada e sirva.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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