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Salada de espargos com morangos
Descrição
Uma salada muito saudável!
Ingredientes
| 1 | frasco de espargos (grande) | |
| 125 | g | morangos |
| 150 | g | queijo fresco |
| 2 | c. sopa | mel |
| 5 | c. sopa | azeite |
| 2 | c. sopa | vinagre de maçã |
| sal q.b. | ||
| pimenta q.b. |
Instruções de preparação
Lave os morangos e corte-os em metades.
Retire os espargos do frasco, passe-os por água e corte-os ao meio. Corte o queijo em cubinhos.
Numa taça misture o vinagre, o mel, o sal e a pimenta. Bata os ingredientes com uma vara de arames e aos poucos misture o azeite até se misturar bem com o molho.
Coloque numa saladeira os espargos e o queijo. Junte os morangos. Tempere a salada com o molho preparado.
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Receita disponibilizada por Vitorius. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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