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Salada de abacate com tomate
Descrição
Uma salada deliciosa para os dias mais quentes!
Ingredientes
| 2 | abacates (maduros) | |
| 2 | tomates (maduros) | |
| 3 | folha | couve chinesa (interiores) |
| 1 | alface | |
| 2 | endivias | |
| 1 | c. sopa | sumo de limão |
| 1 | c. chá | orégãos |
| 50 | g | azeitonas pretas |
| 2 | g | iogurtes naturais |
| 1⁄2 | c. café | colorau |
| dl | natas |
Instruções de preparação
Lave os legumes e corte metade da alface e das endívias em tiras bem finas. Lave os tomates e corte-os aos cubos. Retire a casca aos abacates e corte-os também em cubos. Regue com o sumo de limão e tempere depois com sal, pimenta e orégãos.
Coloque todos os ingredientes numa saladeira e reserve.
À parte misture bem os iogurtes, 1/2 colher de colorau e 0,5dl de natas. Tempere o molho a gosto.
Derrame o molho por cima da salada e sirva.
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Receita disponibilizada por Chefe Nónó. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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