Procure aqui a sua receita
» Receitas para ocasiões especiais
» Top Chef's
» Newsletter
Mantenha-se informado sobre as nossas novidades!
Rosca de Torresmo do Sergio Coelho
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Pães & Pizzas |
| Alimento principal | Farinha trigo |
| Ocasiões especiais | |
| País | Brasil |
Descrição
Pão de Torresmo Uma delicia
Ingredientes
| 1 | kg | farinha de trigo |
| 50 | g | fermento de padeiro |
| 1 | c. sopa | sal |
| 1 | c. sopa | açúcar |
| 1 | c. sopa | azeite |
| 1 | ovo | |
| 500 | g | torresmo triturado |
| 1⁄2 | l | água morna |
| 1 | gema de ovo |
Instruções de preparação
Dissolver o fermento na agua) reserve
Em um recepiente colocar a farinha,fermento,sal,açucar,azeite,ovo,misturar bem.Aos pouco coloque a agua
Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto.Deixe descansar 1/2 hora
Dividir a massa em 3 partes (para fazer 3 roscas)
.Com um rolo estique a massa coloque o torresmo
Faça uma rosca ,de uns cortes na massa
Deixe descansar mais meia hora para crescer
Pincele a rosca .Leve ao forno 180 graus 30 minutos até ficar dourado
 |
Receita disponibilizada por Sergio Coelho. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
|
Submeter um novo comentário