Rocambole com doce

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	30 minutos
Categoria	Bolos e doces Internacional
Alimento principal	ovos
Ocasiões especiais
País	Brasil

Descrição

Rocambole é uma receita típica do brasil. Tanto pode ser um prato doce como salgado. Segue uma sugestão doce.

Ingredientes

5		ovos
5	c. sopa	açúcar
5	c. sopa	de agua
5	c. sopa	farinha
1	c. chá	de fermento
		geleia ou doce para rechear
		açúcar em pó

Instruções de preparação

Bater os ovos na batedeira com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado.
Retirar da batedeira e juntar os demais ingredientes. Mexer bem
Assar a massa em assadeira retangular untada, até começar a dourar (cerca de 15 a 30 min, no forno a 200C).
Retirar da forma, colocar sobre um pano de cozinha, rechear com o doce ou geleia á escolha.
Enrolar o rocambole com auxílio do pano
Polvilhar com açúcar em pó e servir.