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Quiche três queijos
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Tartes salgadas |
| Alimento principal | queijo |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para um quiche fácil de preparar.
Ingredientes
| 300 | g | farinha de trigo |
| 150 | g | manteiga |
| 2 | gemas | |
| q.b | sal | |
| 200 | g | queijo mozzarela |
| 200 | g | queijo cottage |
| 200 | g | queijo parmesão |
| 1 | lata | creme de leite |
| 6 | ovos |
Instruções de preparação
Para preparar a massa misture bem 300g de farinha de trigo, 150g de manteiga, duas gemas e uma pitada de sal.. Coloque em uma forma redonda, de preferência aquela que se solta os lados. Aperte bem a massa com os dedos. Coloque plástico sobre a forma para proteger. Deixe no frigorífico cerca de 20 minutos.
De seguida, prepare o recheio começando por bater os ovos. Depois junte o sal, o creme de leite e a farinha de trigo. Coloque os queijos e misture bem com uma colher. Jogue sobre a massa e leve no forno médio por mais ou menos 30 minutos.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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