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Quiche de toucinhos
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Tartes salgadas |
| Alimento principal | toucinho massa folhada |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita com toucinho para um quiche saboroso.
Ingredientes
| 400 | g | massa folhada (congelada) |
| 200 | g | toucinho (fumado) |
| 3 | ovos | |
| 1 | c. sopa | óleo |
| 1 | dl | natas |
| q.b | manteiga | |
| q.b | pimenta |
Instruções de preparação
Descongele a massa folhada. Leve ao lume um tacho com água e junte o toucinho fumado. Deixe ferver durante cerca de 5 minutos. Seque o toucinho em papel absorvente, corte-o em pedaços e reserve.
Estenda a massa sobre uma superfície plana e forre uma tarteira, ligeiramente untada com a manteiga. Aqueça o óleo, aloure o toucinho e depois disponha-o sobre a massa.
À parte, bata os ovos com as natas e tempere com um pouco de pimenta. Verta sobre o toucinho um e leve ao forno pré-aquecido a 200º, durante cerca de 25 minutos. Sirva este quiche ainda quente.
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Receita disponibilizada por Chefe Teixeira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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