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Queques de limão
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | farinha |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Um doce apetitoso!
Ingredientes
| 100 | g | margarina |
| 100 | g | açúcar |
| 1 | limão | |
| 100 | g | farinha |
| 30 | g | farinha custarda |
| 4 | claras de ovo |
Instruções de preparação
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Adicione a raspa da casca e o sumo de limão e misture bem. Junte a farinha e a farinha custarda previamente peneiradas, alternando com as claras, batidas em castelo bem firme.
Distribua a massa por formas de queques, previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Leve a cozer em forno moderado (180º), durante cerca 20 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
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Receita disponibilizada por David Fernandes. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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