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Pudim de pão tradicional
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | leite açúcar miolo de pão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita de pudim de pão fácil de preparar.
Ingredientes
| 500 | ml | leite |
| 280 | g | açúcar |
| 150 | g | miolo de pão (esfarelado) |
| 60 | g | manteiga |
| 4 | ovos inteiros | |
| 1 | c. chá | erva-doce em pó |
| 1 | limão (casca) |
Instruções de preparação
Pré-aqueça o seu forno a 220ºC. Coloque o pão dentro de uma tigela e reserve.
Num tacho ferva o leite com a casca do limão. Retire a casca e verta o leite sobre o pão. Deixe arrefecer um pouco e triture com a varinha mágica.
Misture a manteiga, o açúcar e os ovos. Mexa bem o preparado. Deite a mistura dentro da forma e coza em banho-maria durante cerca de 45 minutos.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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