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Pudim de noz
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 1⁄2 horas |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | ovos nozes miolo de pão |
| Ocasiões especiais | Aniversário |
| País |
Descrição
Uma receita de pudim de fazer água na boca!
Ingredientes
| 8 | ovos | |
| 250 | g | açúcar |
| 300 | g | nozes moídas |
| 200 | g | miolo de pão |
| q.b | manteiga |
Instruções de preparação
Bata as gemas até ficarem espumosa e depois junte o açúcar, continuando a bater até que o preparado fique grosso. Adicione as nozes, pouco a pouco e, em seguida, o miolo de pão desfeito. Junte as natas batidas em neve firme com uma pitada de sal.
Unte, com manteiga, uma forma com tampa, encha-a com a massa preparada, e leve a cozer em banho-maria, durante cerca de uma hora.
Quando estiver cozida desenforme e sirva com xarope de frutas.
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Receita disponibilizada por Vitorius. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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