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Polenta ao Forno do Edú & Sergio Coelho
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Acompanhamento |
| Alimento principal | farinha de fuba pré cozida |
| Ocasiões especiais | |
| País | Brasil |
Descrição
Está polenta é otima e facil de fazer
Ingredientes
| 2 | chávena | farinha de fuba pré cozida |
| 1⁄2 | l | água |
| 2 | tablete de caldo de carne | |
| 2 | chávena | queijo mussarela ralada |
| 1⁄2 | chávena | bacon picado |
| 1⁄2 | chávena | azeitonas picadas |
| 1 | cebola picada | |
| 400 | g | linguiça calabresa defumada picada |
| 1⁄2 | l | molho de tomate |
| 3 | c. sopa | azeite |
| q.b | salsinha | |
| q.b | pimenta do reino | |
| q.b | sal |
Instruções de preparação
Em uma panela,colocar a agua,a farinha de milho,o caldo de carne mexer bem até engrossar
Colocar em uma panela,o azeite,refogar a cebola,o bacon,a linguiça,adicionar o molho de tomate,a salsinha,o sal,a pimenta e a azeitonas
Em um refratário,coloque a polenta,despeje o molho por cima e cubra com o queijo mussarela.
Leve ao forno para gratinar
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Receita disponibilizada por Sergio Coelho. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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