Pizza de fruta

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação30 minutos
CategoriaDoces
Alimento principalfruta
Ocasiões especiais
País

Descrição

Quem disse que uma pizza é apenas prato principal e não sobremesa?

Ingredientes

1⁄2chávenaaçúcar branco
1⁄4chávenaaçúcar em pó
4c. sopamanteiga
1⁄4chávenaóleo canola
1 ovo
1c. cháextracto de baunilha
1 1⁄2chávenafarinha
1⁄4c. chácreme de tártaro
1⁄4c. cháfermento
1⁄4c. chásal
225gqueijo cremoso
  fruta variada

Instruções de preparação

Para a base:
Numa tigela grande, bata metade do açúcar branco e a totalidade do açúcar em pó, juntamente com a manteiga e o óleo. Acrescente o ovo e metade da baunilha.
Numa tigela à parte, misture bem a farinha com o sal, fermento e o creme de tártaro.

Junte as duas tigelas, e mexa bem até ficar uma massa uniforme. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos, até ficar levemente acastanhado. Retire, e deixe arrefecer completamente.

Para o creme basta juntar o queijo cremoso ao açúcar e baunilha restantes, batendo bem com a varinha mágica.

Cubra então a base já arrefecida com o creme, e por fim decore o topo a seu gosto, com fruta fresca ou em calda. A sua imaginação é o limite!

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Receita disponibilizada por admin.

Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.

Retrato de Anónimo

Eu adorei pq gosto muito de fazer pizza salgada mais esta com uma cara ótima só não entendi direito a receita ,que acúcar em pó e esse ? açúcar branco e o mesmo que usamos normalmente ?o fermento e o próprio de massa para pizza? pq eu gostaria de dá de presente para minha irmã mãe que faz niver esta semana , mais fiquei um tanto perdida, se não tiver tarça posso usar a mesma quantidade em uma xícara ,tem como vc esclarecer por favor um grande abraço Rose

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