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Pesto
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 10 minutos |
| Categoria | Molhos |
| Alimento principal | manjericão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Pode fazer este molho e guardar no frigorífico ate uma semana, usando nos mais variados pratos.
Ingredientes
| 1 | molho de manjericão | |
| 2 | dentes de alho descascados e picados | |
| 1 | chávena | de caju |
| 1⁄2 | chávena | azeite extra-virgem |
| sumo de 1 limão |
Instruções de preparação
1. Coloque o manjericão, alho e 0 caju num processador de alimentos e pique até ficar em pasta
2. Adicione o azeite e misture até incorporar.
3. Prove e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
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