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Pêras Bêbedas

Prepare com esta receita pêras muito apetitosas.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

6 unidades
pêas
  qb
sal
2 decilitros
vinho do porto
300 gramas
açúcar
1 unidade
casca de limão
3 unidades
paus de canela
3 decilitros
água
  qb
folhas de hortelã
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Descasque as pêras e passe-as por água com sal para não oxidarem. Reserve. Faça a calda, colocando um taco ao lume com o vinho, o açúcar, a casca de limão, os paus de canela e a água. Deixe ferver durante cerca de5 minutos e incorpore as pêras escorridas. Deixe as pêras cozinhar em lume médio durante cerca de 20 minutos. Retire-as e deixe o molho apurar mais um pouco. Sirva as pêras acompanhadas do molho e decoradas com hortelã.
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Comentários (1)

Retrato de Anónimo
Retrato de Anónimo
Enviado por andreia em
ola reseitas