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Pão de milho

Este pão de milho é cozido numa frigideira de ferro fundido, dando-lhe uma crosta crocante.
Pão de milho
Enviado por: Mary Chef

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 1⁄4 chávenas
farinha de milho
1 1⁄4 chávenas
farinha de trigo
2 colheres de sopa
açúcar
1 1⁄2 colheres de chá
fermento em pó
1⁄2 colher de chá
bicarbonato de sódio
1 1⁄4 colheres de chá
sal grosso
1 unidade
ovo
1 3⁄4 chávenas
leitelho
4 colheres de sopa
manteiga sem sal
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Pré-aqueça o forno no máximo. Misture as farinhas, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal e reserve. Misture o ovo e a manteiga e adicione à mistura de farinha. Mexa. Derreta a manteiga numa frigideira de ferro fundido ou uma assadeira. Despeje a massa. Asse até que um testador saia limpo ou cerca de 20 a 25 minutos. Corte em fatias.
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Retrato de Anónimo
Enviado por Giovani Madeira em
Na preparação falta acrescentar o leitelho