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| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Internacional |
| Alimento principal | milho natas farinha |
| Ocasiões especiais | |
| País | EUA |
Uma receita de panquecas com milho. Uma especialidade dos EUA.
| q.b | cebolinho | |
| 80 | g | farinha |
| 1 | gema | |
| 175 | ml | leite |
| q.b | manteiga sem sal | |
| 400 | g | milho |
| 130 | g | natas |
| 1 | pitada | noz-moscada |
| 1 | ovo | |
| q.b | sal & pimenta |
Deite o milho e o leite numa panela e deixe ferver. Retire do lume, escorra o milho e reserve o leite.
Corte grosseiramente o milho. Misture as natas com o ovo, a gema, a farinha, o leite que reservou e o milho.
Adicione o cebolinho, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Aqueça um pouco de manteiga num tacho e frite colheres de sopa do creme de milho dos dois lados até ficar acastanhado.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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