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Panetone da Vovó
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 1 h |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | farinha de trigo |
| Ocasiões especiais | Natal |
| País | Brasil |
Descrição
Panetone da Vovó
Ingredientes
| 1 | kg | farinha de trigo |
| 1 | chávena | margarina |
| 1 | chávena | açúcar |
| 2 | chávena | água morna |
| 500 | g | uvas passas |
| 500 | g | frutas cristalizadas |
| 8 | gema de ovo | |
| 2 | c. sopa | essência de panetone |
| 2 | forma para panetone 1 kilo | |
| 100 | g | fermento de pão |
Instruções de preparação
Pegar 1/2 xicara de farinha 1 xicara de agua morna e o fermento misturar, deixar descansar 15 minutos (reserve)
Em um recepiente colocar a farinha a margarina a agua o açucar e as gemas e a essencia de panetone,misturar bem.Acrescentar a mistura do fermento
Vai amassando
Coloque a uvas passas e as frutas cristalizadas Misture bem
Dividir a massa ao meio
Colocar nas formas
Deixe descansar 30 minutos
Levar ao forno 180 graus até ficar doradinho
Sugestões Adicionais
Obs Está receita da p/ fazer 2 panetones de 1 kilo.
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Receita disponibilizada por Sergio Coelho. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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elisangelagracielly@hotmail.com
elisangelagracielly@hotmail.com
Muito obrigado pelas suas receitas... vamos certamente experimentar :)
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