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Omeleta de Queijo Fresco
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 15 minutos |
| Categoria | Entrada |
| Alimento principal | queijo fresco ovos |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Fácil, rápido e delicioso!
Ingredientes
| 170 | g | queijo fresco |
| 6 | ovos | |
| manteiga | ||
| sal | ||
| água |
Instruções de preparação
Ponha o queijo fresco numa tigela e esmague-o com uma colher de pau, até formar um puré espesso e cremoso.
Bata os ovos e misture-os com o queijo, adicionando um pouco de água fria.
Tempere a gosto.
Derreta um pouco de gordura numa frigideira de base larga e adicione cerca de um quarto da mistura de ovos e queijo.
Cozinhe em lume brando até que a omeleta fique pronta mas não demasiado cozida.
Mude para uma travessa e mantenha-a quente. Use o resto da massa da mesma maneira.
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