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Muqueca de Cação de Praia Grande

Homenagem aos amigos de Praia Grande São Paulo Brasil
Enviado por: Sergio Coelho

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

1 quilogramas
cação em postas
1⁄2 litro
molho de tomate
3 unidades
tomates às rodelas
1 unidade
cebola ás rodelas
1 unidade
dente alho picado
1 chávena
de leite de coco
1⁄2 chávena
creme de leite
  qb
pimenta e sal
  qb
shoyu
  qb
salsinha picadinha
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Temperar o cação com o sal,shoyu e pimenta (reserve) Em uma panela grande refogar o molho de tomate com o alho e sal Acrescentar o tomate e a cebola deixe cozinhar uns 15 minutos Colocar o leite de coco e o creme de leite (deixe apurar) A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe mais 10 minutos Polvilhe a salsinha Bom Apetite.
Notas: Pode fazer com peixes de carne brancas e firme
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Retrato de Anónimo
Enviado por milton em
PG É NÓIS, MANO....