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Muffins de limão

Que sabor!
muffins de limão
Enviado por: alberto.l

Quantidade:

Tempo de preparação:

45 minutos

Ingredientes

1 chávena
manteiga
1 chávena
açúcar
4 unidades
ovos
2 chávenas
farinha de trigo
2 chávenas
fermento em pó
1 colher de chá
baunilha
1 colher de sopa
casca de limão (ralada)
1 colher de sopa
sementes de papoila
Categoria: 
Alimento principal: 
Preparação: Ligue o forno a 180º e coloque 18 formas de papel na forma de mufins. Numa taça coloque a manteiga e o açúcar e bata com a batedeira. Quando a mistura estiver cremosa junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Adicione as sementes de papila, e a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Por último adicione as cascas de limão e bata durante 2 minutos até que os ingredientes estejam bem incorporados. Coloque a massa nas formas sem as encher totalmente, para a massa ter espaço para crescer um pouco. Leve ao forno durante 20 minutos ou até que estejam dourados. Retire-os do lume e deixe-os arrefecer.
Classifique a receita: 
Retrato de Anónimo
Enviado por eunice em
Irei tentar fazer.espero que consiga pois adoro.
Retrato de Anónimo
Enviado por karina em
Só tenho uma dúvida na medida do fermento. É a mesma quantidade da farinha de trigo?