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Mousse de limão light
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | limão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Outra mousse deliciosa!
Ingredientes
| 1 | chávena | água fria |
| 1⁄2 | limão com casca | |
| 1 | limão (sumo e raspa) | |
| 200 | g | iogurte natural desnatado |
| 1 | pacote | gelatina sabor a limão |
| 1 | c. sopa | gelatina em pó (sem sabor) |
| 1 | chávena | água quente |
| 2 | c. sopa | adoçante |
| 1 | clara de ovo |
Instruções de preparação
Coloque a água fria e o meio limão com casca no liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta.
Passe por uma peneira o preparado, coando o sumo do limão. Reserve o sumo.
Dissolva a gelatina sem sabor em 2 colheres de sopa de água morna. Reserve.Dissolva a gelatina sabor limão na água quente e mexa bem. Deixe arrefecer.
Junte o sumo de 1 limão, o sumo do limão reservado, o iogurte desnatado, a gelatina sem sabor, a gelatina sabor limão preparada e o adoçante em pó no liquidificador. Bata em velocidade alta por 2 minutos. Reserve.
Bata a clara em castelo até ficar firme e acrescente delicadamente ao líquido. Coloque em tigelas individuais e leve ao frigorífico, no mínimo 6 horas.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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