Mousse de chocolate I

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação45 minutos
CategoriaBolos e doces
Alimento principalchocolate
Ocasiões especiaisDia dos Namorados
País

Descrição

Quem nunca provou e se deliciou?

Ingredientes

250gchocolate em tablete
125gmargarina
125gaçúcar
5govos
4 folhas de gelatina

Instruções de preparação

Coloque num recipiente o chocolate e a margarina e leve ao lume em banho-maria até derreterem.
Quando estiverem líquidos, mexa com uma colher de modo a ficar tudo bem ligado.
Entretanto, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e depois junte, em fio, o chocolate derretido. Desfaça as folhas de gelatina num pouco de água quente. Incorpore no chocolate. Bata as claras em castelo bem firme e junte-as ao preparado anterior, mexendo sempre de cima para baixo e devagar. Coloque a mousse em taças.
Leve ao frigorífico para gelar um pouco.

Sugestões Adicionais

Poderá decorar a mousse com natas batidas, pepitas de chocolate, etc etc

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Mousse de chocolate I
Based on Review
Retrato de liauubu

miga borah fazerrr"""
Enviado por liauubu (não verificado) em Domingo, 17/04/2011 - 04:48
Retrato de liauubu

deliciaaaa
Enviado por liauubu (não verificado) em Domingo, 17/04/2011 - 04:47

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