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Mousse de café I
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 30 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | leite condensado café |
| Ocasiões especiais | Aniversário |
| País |
Descrição
Um sabor diferente na receita de mousse!
Ingredientes
| 1 | lata de leite condensado | |
| 1 | copo de café forte | |
| 3 | folhas de gelatina incolor | |
| 1⁄2 | chávena de água quente | |
| 3 | claras de ovos |
Instruções de preparação
Ponha a gelatina de molho em água fria durante 10 minutos.
Bata muito bem o leite condensado com o café.
Escorra a gelatina e dissolva-a na água quente (1/2 chávena).
Adicione a gelatina dissolvida ao preparado de café misturando até ficar bem incorporada.
Bata as claras em castelo firme, misture-as delicadamente ao doce para não perderem volume.
Distribua a mousse por taças individuais e ponha no frigorifico por 4 horas.
delicia-te
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