Mousse de banana

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Sumário

Quantidade
Tempo de preparação	30 minutos
Categoria	Bolos e doces
Alimento principal	leite condensado banana
Ocasiões especiais
País

Descrição

Uma receita com banana muito saborosa e fácil de preparar.

Ingredientes

5		bananas
1⁄2		limão
2	c. sopa	açúcar
2	c. sopa	licor de cereja
1	lata	leite condensado
2		claras de ovo
	q.b	banana & quadrados de chocolate
	q.b	miolo de amêndoa (torrado e moído)

Instruções de preparação

Descasque três bananas e esmague-as com um garfo. Regue-as de imediato com sumo de limão. Adicione-lhes o açúcar e o licor. Envolva bem e misture-lhes o leite condensado, até estar bem incorporado.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior.

De seguida, corte as restantes bananas em rodelas e regue-as igualmente com sumo de limão. Distribua-as por taças de sobremesa e acabe de as preencher com a mousse. Decore as taças a gosto com banana e amêndoa e chocolate. Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.