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Molho de Maçã
Descrição
Um delicioso molho que tem tantas aplicações quanto a sua imaginação o permitir.
Ingredientes
| 6 | maçãs | |
| 1 | chávena | cidra |
| 1⁄2 | chávena | açúcar amarelo |
| 1⁄2 | chávena | açúcar branco |
| 1 | c. chá | canela |
Instruções de preparação
Parta as maçãs aos pedaços e coloque-as numa panela funda. Acrescente todos os ingredientes e deixe cozer durante aproximadamente 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
Quando estiver bem cozido, poderá então optar por esmagar as maçãs com maior ou menor intensidade, dependendo se pretende um molho mais ou menos espesso. Para um molho fino, use uma varinha mágica ou um fazedor de puré. Se pretende um molho mais espesso, esmague as maçãs com uma colher de pau, manualmente.
Sugestões Adicionais
Poderá variar no número de maçãs, compensando então ligeiramente os restantes ingredientes.
Poderá usar como cobertura em variadas sobremesas, sobre outras frutas, ou sobre gelado de baunilha.
oçha aqui eu sei faser nao sei porque vim aqui.chau.
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