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Molho béchamel II
Descrição
Receita de molho béchamel para utilizar em diversos pratos.
Ingredientes
| 40 | g | margarina |
| 40 | g | farinha |
| 5 | dl | leite |
| q.b | sal & pimenta | |
| q.b | noz-moscada |
Instruções de preparação
Comece por derreter a margarina em lume brando. Adicione a farinha, mexa e deixe cozer sem ganhar cor. Regue com 5dl de leite. Dissolva, mexendo o preparado com uma vara de arames. Deixe ferver durante 5 minutos até a farinha deixar de saber a cru. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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