Mojitos de toranja e menta

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Fonte

http://www.flickr.com/photos/polkaroo/2465932384/

Tempo preparação10 minutos

Descrição

Os mojitos são um cocktail originário de Cuba, bastante apreciado em todo o mundo. Neste caso, trazemos-lhe uma variação, feita à base de toranja, para que se possa deliciar. Extremamente fáceis de fazer, serão uma delícia para si e para os seus convidados.

Ingredientes

  • 1 toranja
  • 8 c. sopa açúcar
  • 24 folhas de menta
  • 12 cl rum
  • 1 embal. água tónica

Instruções de preparação

Comece por cortar a toranja em oito pedaços iguais. Em seguida, corte seis deles ao meio (na horizontal). Os dois pedaços restantes servirão para enfeite, podendo cortá-los na vertical.

Coloque três pedaços em cada copo, e acrescente, em cada um deles, 2 colheres de sopa de açúcar e 6 folhas de menta. Esmague bem a toranja e mexa, até que o açúcar esteja quase todo dissolvido. Adicione então 3 centilitros de rum a cada copo e mexa para ficar bem misturado. No final, acrescente um pouco de água tónica.

Sugestões Adicionais

Sirva com gelo, e decore com uma folha de menta adicional e com os pedaços restantes de toranja.

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