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Moela de Galinha a Vinagrete

Otimo aperitivo
Enviado por: Sergio Coelho

Quantidade:

Tempo de preparação:

1 hora

Ingredientes

1 quilogramas
moela de galinha limpa
1 unidade
pimentão vermelho picado
4 unidades
tomate grandes picado
1 chávena
salsinha picada
1 unidade
cebola picada
1⁄2 chávena
azeite
1⁄2 chávena
vinagre branco
5 colheres de sopa
shoyu
1 unidade
caldo de galinha
  qb
sal e pimenta
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Corte as moelas ao meio e coloque na panela de pressão com o caldo de galinha e sal por 30 minutos ( deixe esfriar ) Em um recepiente coloque o pimentão,tomate,cebola,salsinha acrescentar azeite,vinagre,shoyu ,misture tudo Por ultimo coloque a moela tempere com o sal e a pimenta
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