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Melão com vinho do porto
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 20 minutos |
| Categoria | Bolos e doces |
| Alimento principal | melão |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita para uma sobremesa simples mas muito apetitosa.
Ingredientes
| 1 | melão | |
| 3 | dl | vinho do porto |
| 1 | pau de canela | |
| 1 | ramo | hortelã |
Instruções de preparação
Com o auxílio de uma colher parisiense, faça bolinhas de melão e reserve-as no frigorífico.
Leve ao lume um tacho com o vinho do Porto. Assim que levantar fervura, acrescente o pau de canela. Junte as folhas de hortelã e aguarde que ferva durante alguns minutos.
Deixe arrefecer um pouco. Divida as bolinhas de melão por quatro tacinhas e verta-lhes o molho. Sirva de imediato.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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