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Massa chinesa com carne de Vaca

Uma receita para experimentar em sua casa.
Enviado por: virginiapereira

Quantidade:

Tempo de preparação:

30 minutos

Ingredientes

250 gramas
massa chinesa
3 unidades
tiras de pimento (finas)
200 gramas
rebentos de soja
300 gramas
carne de vaca
1 unidade
pepino e couve-flor em pickles
1 unidade
cenoura (média)
  qb
molho de soja
  qb
sal & azeite
Categoria: 
País: 
Alimento principal: 
Preparação: Comece por cortar em tiras finas a carne de vaca e a cenoura, corte também os pickles aos bocadinhos. No wok (ou numa frigideira) junte azeite e quando estiver quente deite-lhe a carne com os pickles, a cenoura, os rebentos de soja e os pimentos. Ponha a cozer a massa chinesa, tendo em atenção que esta coze em muito pouco tempo. Siga as instruções da embalagem. Quando os legumes e a carne estiverem cozido junte a massa, deite o molho de soja e tempere de sal, com cuidado porque o molho de soja é salgado e deixa de ser necessário deitar muito sal.
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