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Lulas estufadas com couve
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Peixe |
| Alimento principal | lulas couve branca |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Uma receita muito apetitosa.
Ingredientes
| 1 | kg | lulas médias |
| 1 | cebola picada | |
| 4 | dentes de alho | |
| q.b | azeite | |
| q.b | colorau | |
| 1 | folha | louro |
| 1 | ramo | salsa inteira |
| 1⁄2 | copo de vinho branco |
Instruções de preparação
Colocar numa frigideira anti-aderente todos os ingredientes e colocar uma tampa. Deixar cozinhar lentamente em lume baixinho.
Quando as lulas estiverem macias, retire a tampa e deixe apurar.
Normalmente não é necessário juntar sal mas verifique e rectifique os temperos antes de servir.
Sirva com couve branca cozida temperada com um pouco de azeite.
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Receita disponibilizada por virginiapereira. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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