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Lombo de peixe com ervas
Sumário
| Quantidade | |
|---|---|
| Tempo de preparação | 45 minutos |
| Categoria | Peixe |
| Alimento principal | filetes de pescada |
| Ocasiões especiais | |
| País |
Descrição
Delicioso e muito fácil de fazer
Ingredientes
| 4 | filetes de pescada | |
| sal e pimenta a gosto | ||
| alho e suco de limão a gosto | ||
| 2 | c. sopa | manteiga |
| ervas frescas (salsa e cebolinha) |
Instruções de preparação
Os lombos deverão ser temperados com sal, limão, pimenta do reino. Reserve por 15 minutos. Numa vasilha a parte, misture duas colheres de manteiga com duas colheres bem cheias de salsinha, cebolinha e qualquer outro condimento de sua preferência. Retire os lombos do tempero e escorra. Bezunte-os com a manteiga misturada às ervas. Corte retângulos de papel alumínio que dê para embrulhar um a um. Arranje-os numa forma e leve-os ao forno para assar por 20 minutos.
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