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Lasanha de Berinjela aos 3 queijos
Descrição
Uma Delicia !!!!!!
Ingredientes
| 1 | kg | massa de lasanha pré cozida |
| 1 | berinjela fatiada | |
| 700 | g | mussarela fatiada |
| 200 | g | queijo parmesão ralado |
| 300 | g | queijo provolone fatiado |
| 1⁄2 | l | molho de tomate |
| q.b | orégano | |
| q.b | sal |
Instruções de preparação
Em uma frigideira com um pouco de oleo ,frite as berinjela e tempere com o sal (reserve)
Em um refratario coloque uma camada de massa ,um pouco de molho de tomate ,uma camada de mussarela,uma de provolone, uma de berinjela
Faça varias camadas.
Para finalizar polvilhe com o queijo parmesão ralado e oregano
Leve ao forno 45 minutos.
Sugestões Adicionais
Fatia a berinjela bem fininha
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Receita disponibilizada por Sergio Coelho. Esta receita é da autoria e responsabilidade da pessoa que a inseriu.
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